Huile de coco bio 270 ml - DLC courte

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Huile de coco bio 270 ml - DLC courte

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1ère pression à froid - Extra vierge - Vegan - DLC COURT 01.08.2018

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Offre valable du 17/07/2018 jusqu'au 31/07/2018

4001

Disponibilité : En stock

Huile de noix de coco bio - extra vierge

Notre huile de coco vierge bio, fabriquée aux Philippines à partir de la pulpe fraîche de noix de coco, est un aliment sain et savoureux qui permet de multiples utilisations. Sa saveur douce et parfumée donne à vos menus "exotiques" mais aussi à vos plats de tous les jours une touche fraîche et originale.

Issue de l'agriculture biologique - Certifié Bio

L'huile de coco est la plus polyvalente de toutes les huiles végétales.

En tant qu'huile saturée, elle est extrêmement stable, avec une durée de conservation presque illimitée. De part sa structure chimique, elle est très rapidement absorbée par le corps et, de plus, est une remarquable source d'énergie. Elle est exceptionnellement riche en acide laurique, élément de base du lait maternel qui renforce le système immunitaire de l'enfant. Dans le corps humain, cet acide gras se transforme en monolaurine aux effets antibactérien, antiviral et antifongique.

Le cocotier est l'un des plus vieux arbres du monde. Grâce à la flottabilité de ses noix, il est cultivé en bord de mer ou de fleuve sur toute la ceinture tropicale (Philippines, Indonésie, Inde du Sud, Afrique, Amérique du Sud). Selon la variété et l'emplacement, le cocotier peut atteindre une hauteur de 30 mètres. L'arbre porte toute l'année des fruits qui mûrissent au fur et à mesure dans la couronne. Il n'y a donc pas de période de récolte précise. Un cocotier adulte donne entre 50 et 80 noix de coco par an.

Dans le pacifique, la noix de coco est un aliment de base. Dans la vie courante, le cocotier est très apprécié car on peut pratiquement tout utilisé : le bois, les feuilles, la fibre de coco, le lait et la pulpe qui contient jusqu'à 70 % de matière grasse.

Notre huile "extra vierge" est obtenue par une 1ère pression à froid suivant les règles de l'agriculture biologique, sans produits chimiques et uniquement avec des moyens naturels.

Seules les noix de coco irréprochables sont utilisées pour la fabrication d'une huile de coco vierge. La pulpe dénuée de sa coque dure et de sa protection est d'abord râpée en lamelles extrêmement fines, puis séchée rapidement et enfin pressée à froid.

Notre huile n'est ni raffinée, ni désodorisée, ni décolorée, ni hydrogénée.

L'huile de coco vierge est aussi une formidable huile de soin : le secret de beauté des femmes des îles !

Elle apaise et nourrit la peau et rend les cheveux brillants et souples. Après un bain de soleil, elle rafraîchit et calme la peau tout en atténuant les rougeurs.

L'huile de noix de coco biologique est un liquide transparent ou légèrement trouble au dessus de 23 °C. En refroidissant, des "perles" blanches se forment et l'huile commence à se solidifier. En dessous de 22 °C, elles est solide et blanche.

100g d’huile contiennent en moyenne :

  • Calories : 3700 kJ / 900 kcal
  • Protéines  0g, 
  • Hydrate de carbone : 0g
  • Matière grasse : 100g dont 94,4g d'acides gras saturés

 Notre huile est :

  • 100% biologique, pure et naturelle
  • ni désodorisée, ni décolorée, ni raffinée, ni durcie
  • sans additif
  • sans OGM
  • Vegan, Halal
  • ne contient pas de cholestérol et convient aux diabétiques (0 UP)

Autres constituants actifs :

Vitamine A : action anti-radicalaire, ils protègent les tissus de la dégénérescence
Vitamine E : antioxydant naturel

DLC : 01.08.2018

Bocal en verre de 270 ml

Conditions de conservation :
Huile végétale stable. A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. 

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